Notre histoire

Depuis le début, la maison Bérenger Vaysse a été conçue pour bouleverser la tradition. Nous choisissons de ne pas participer aux paradigmes de commodité qui cachent des vins moyens derrière de grands noms. Nous pouvons faire mieux.

La géographie seule ne définit pas le vin. Oui, nos raisins proviennent d'une région viticole française primée. Mais un vin ne doit pas être jugé en fonction de l'endroit où les raisins ont été cultivés, pas plus qu'un gâteau ne doit être jugé en fonction de l'endroit où le blé a été cultivé. De tels chefs-d'œuvre sont le résultat synergique des meilleurs ingrédients, des meilleures intentions, des plus grandes compétences, des mains expertes.

Aborder le vin par ses arômes c'est se connecter à l'émotion transmise par le vigneron à travers l'expression de son terroir. Laissez-nous être jugés sur votre expérience sensorielle.

Le vin vit pour le présent. Nos vins ne seront jamais disponibles dans les hôtels, les restaurants ou chez les revendeurs. Nous ne les stockons même pas nous-mêmes. Il est destiné à être sur votre table, dans votre panier cadeau, lors de votre célébration, parmi votre famille et vos amis. Il ne sera jamais disponible qu'ici, une fois par an, lors de la mise en bouteille, et envoyé directement de notre maison à chez vous sans intermédiaire.

Les grandes expériences sont des expériences émotionnelles. La vie à l'ère de l'information sous-estime largement les expériences sensorielles. Notre travail, du début à la fin, est soigneusement conçu pour vous inviter à mettre de côté la logique, les mots et votre esprit rationnel pendant un instant. Plongez dans votre corps, dans le moment présent. Observez la couleur, la lumière, l'angle, la courbe, le reflet. Que ressentez-vous ? Fixez-vous sur les arômes qui s'échappent comme par magie d'un bouchon de verre. Votre voyage a commencé.

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Blanc - 75cl

Blanc - 75cl

À partir de €60,00

Rosé - 75cl

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À partir de €60,00